Ricette
Tutte le ricette consigliate dal nostro Chef,i piatti li potrai trovare presso la nostra struttura.
Bistecca di manzo alla griglia da 300gr
Molti clienti quando vengono nel nostro agriturismo scelgono la nostra varietá di carne cè chi ordina il misto di carne chi ordina la bistecca di maiale e cè chi sceglie la nostra bistecca di manzo alla griglia da 300gr.Questo perchè…
Corteccia Salsiccia e funghi porcini del Faito
In questo weekend di ferragosto uno dei piatti più scelti nel nostro menù è stata la corteccia con salsiccia e funghi porcini del Faito,questo tipo di primo è stato scelto dal nostro Chef come piatto principale del nostro menù di…
Antipasto di terra
Oggi vi presentiamo il nostro antipasto di terra,questo per la maggior parte dei nostri clienti è l’inizio del pranzo o della cena, per molti l’antipasto classico è composto da affettati vari e mozzarella,noi abbiniamo anche altre pietanze rigorosamente di stagione…
Pietanze di Mare
Nel nostro agriturismo non trovi solo portate di terra della nostra coltivazione come si potrebbe pensare, ma anche dei gustosi piatti di mare rigorosamente freschi di giornata. Ci affidiamo a fornitori che ogni giorno ci assicurano il miglior pescato del…
Pacchero di Gragnano con guanciale nostrano e pomodorino del piennolo
Uno dei piatti molto ricercati nel nostro Agriturismo è il Pacchero di Gragnano con guanciale nostrano e pomodorino del piennolo,un piatto ricco di sapore fatto con ingredienti rigorosamente di nostra produzione.Vieni a gustarlo sulla nostra terrazza panoramica e anche tu…
Misto di carne alla griglia
Nel nostro agriturismo prepariamo anche dell’ottima carne alla griglia ed un piatto molto richiesto è il misto di carne alla griglia,per la fornitura ci affidiamo esclusivamente ad macellai locali di cui la provenienza è esclusivamente Italia e prevalentemente della nostra…
I nostri ingredienti
Per ogni pietanza che viene preparata dal nostro chef oppure ogni nostra pizza che prepariamo per l’80% dei nostri ingredienti proviene dal nostro orto,rigorosamente coltivato in modo naturale e senza pesticidi e senza aiutanti della crescita.Ogni verdura o ortaggio segue…
Tagliatelle ai funghi porcini del faito
Questo è uno dei piatti che riscuote molto successo nel nostro agriturismo un piatto semplice dove la differenza la fanno gli ingredienti, in quanto le tagliatelle sono rigorosamente di Gragnano,ma il vero ingrediente principale è il fungo porcino rigorosamente della…
Scialatielli con Frigitelli cozze e pecorino Romano
Uno dei piiatti che richiama l’estate e fá parte del nostro territorio sono gli scialatielli con frigitelli (peperoncini verdi) cozze e pecorino.Un piatto semplice ma molto gustoso che racchiude una parte dei sapori della nostra terra,le cozze utilizzate sono rigorosamente…
Le nostre pizze
Questo è un piccolo assaggio delle nostre Pizze.Vi ricordiamo che siamo aperti tutte le sere dal Martedi alla Domenica. Please follow and like us:
