Pizza e Sfizi
Una pietanza tipica della tradizione napoletana e senz’altro la pizza,creata nel 1889 ad opera del cuoco napoletano Raffaele Esposito creò la pizza Margherita in onore della regina Margherita di Savoia per omaggiare sia la Regina che l’Italia stessa con i…
Paccheri ai frutti di mare
Oggi proponiamo un’altra ricetta gustosa,sempre della tradizione Partenopea, i famosi paccheri ai frutti di mare. Una ricetta semplice ma con tanto sapore di seguito il procedimento: Fare aprire in un tegame le cozze e le vongole e filtrare l’acqua di…
